*ルクエdeメープル塩麹蒸しパン*

*ルクエdeメープル塩麹蒸しパン*

Description

まるでシフォンケーキのような、きめ細かくふんわりした仕上がりになりました♡
作り始めて約5分で…いただきまぁ~す♪

材料 (ペティート(約18×12cmのスチームケース)使用)

牛乳
40cc
メープルシロップ(またはケーキシロップ)
15g
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1

ボールに材料を全部入れ、泡立て器でよく混ぜる。スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗り、これを流し込む。

2

スチームケースのふたを両手で持ち、軽く台に打ちつけて、中に入った空気を抜く。

3

写真

2の生地の上に、メープルシロップをお好みの量(分量外)かける。

4

写真

ふたをして、600wの電子レンジで1分20~30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

5

☆2011.11.19の「ごはん日記」に、色々な蒸しパンレシピを集めて載せています。どうぞお立寄りください。

6

★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡

コツ・ポイント

使用するシリコンスチーマーの大きさや、材料の分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

メープルシロップと塩麹を合わすと、どんな味になるかなぁ…と思い作ってみました。
レシピID : 1788167 公開日 : 12/04/24 更新日 : 12/04/24

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/10/30

写真

メープルシロップのほんのり甘さが朝から幸せ♡塩麹がココでも活躍♡

ぶ〜こ♡

いつも色々作って頂き、れぽもありがとう♪嬉しいです(*^_^*)

13/04/19

写真

塩味が少し効いてて、ハマりました\(^^ )おいしかったです!

次元nksk愛娘。

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

12/12/01

写真

ふきこぼれたけど、美味しい(^q^)レシピ感謝

みのらちゃん

ふきこぼれ、大丈夫でしたでしょうか…。れぽありがとう(^^)

12/06/16

First tsukurepo mark
写真

メープルと塩麹がいい感じにマッチしておいし~♪またリピします!!

マロンcollon

このレシピの初れぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)