ヘルシー!ひじきと高野豆腐の煮物
作り方
コツ・ポイント
芽ひじきは戻すと1.5cmくらい。他の具材を同じ大きさにそろえると見た目もよく食べやすいです。
ひじきの煮物は普通炒めて煮ますが、このレシピなら油で炒めなくても十分おいしい!
味付けは薄めです。濃い味が好きならしょうゆやみりんを増やして。
ひじきの煮物は普通炒めて煮ますが、このレシピなら油で炒めなくても十分おいしい!
味付けは薄めです。濃い味が好きならしょうゆやみりんを増やして。
このレシピの生い立ち
もともと健康にいいひじきの煮物をさらにヘルシーにしました。
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