梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー

梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー
❤話題入り感謝❤
簡単節約レシピ♬あっさりサッパリ美味しい一品。お肉が柔らか~家族大絶賛!
大葉なしVer.も美味です♪

材料 (4~5人分)

鶏むね肉(ささみでも♬)
2枚
大葉
20枚ほど
梅肉
大2程度
大3
大3程度
塩・こしょう
少々

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材料を揃えます。
私は冷蔵庫にあったチューブのねり梅を使用。
大葉は特売^^
もちろんむね肉も激安のもので(笑)

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鶏むね肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにし、酒でもみこんで30分ほど置いておく。

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片栗粉と梅肉を②に入れ混ぜてなじませ、軽く塩・こしょうを振り大葉を巻いていく。

4

お肉がたくさんあったので、大葉なしバージョンも作成しました♪
(写真は大葉ありバージョンです)

5

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フライパンに油を軽く敷き、ソテーして盛り付け完成。

6

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2013.7.04
お蔭様で話題入りさせて頂きました。つくれぽして下さった方、レシピを見てくださった皆様ありがとう❤

7

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2016.8.26 皆様から頂いたつくれぽが100人を超えました♪ 本当にどうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

梅肉はお好みで量を調整してくださいね。
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぜひ♪
梅肉と大葉がさっぱりあっさりで美味しい一品。
大葉なしでも美味しかったです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を使って簡単で美味しいさっぱりなものを作りたい。
…と思って大葉と梅肉と組み合わせてみました。
レシピID : 1789716 公開日 : 12/04/23 更新日 : 16/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

148 (131人)

18/10/17

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昨日の夕飯に。さっぱりしてて凄く美味!9歳の息子に好評でした♪

べるきゃn☆

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

18/08/15

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パサパサ感なくて、いくらでも食べられます!!!!

dxbphkoc

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

18/08/12

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大葉が剥がれちゃったけど…サッパリしてたのでたくさん食べられます

つぶママ2号

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

18/07/20

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これ大好きです。夏は大葉をもらうので必ず作ります。

蜜茄子

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

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