簡単！発酵なしのスピードバナナパン☆
つむたん
作り方
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1
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ボールにバナナとサラダ油を入れ、バナナをフォークでよくつぶします。
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2
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●の材料をふるいながら加え、フォークで底からざっくりと大きく混ぜます。
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3
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何度か混ぜたら、牛乳を加え、ひとまとまりになるまでざっくりと大きく混ぜます。
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4
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生地をまな板などに置き、包丁で６等分にカットします。（写真は、長方形にした生地を三角にカットしました。）
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5
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余熱をしておいたオーブンに入れ、190℃で12～15分焼きます。
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コツ・ポイント
・大きめのフォークを使用すると混ぜやすいです。もちろんゴムベラなどで、代用可能です。
・バナナは完熟したものを使用すると美味しく出来ます。
・胡桃や白ゴマなどを入れるのもおススメです。
・全粒粉、豆乳などを使用しても美味しいです。
・バナナは完熟したものを使用すると美味しく出来ます。
・胡桃や白ゴマなどを入れるのもおススメです。
・全粒粉、豆乳などを使用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
フォークのみを使用して作る方法は、留学していた時に見つけた本を参考にしました。
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
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つむたん
