トマトのたまご炒め

トマトのたまご炒め

Description

プレミアム献立掲載(殿堂入り)300れぽ大感謝*あるものでお手軽に1品に♡朝食のパンにも夕食の1品にも~(*´ω`)

材料 (2人分)

2個
トマト
1個
A
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

トマトを洗って水気をとる。2〜3cmくらいのざく切りにしておく。卵に少量、塩(分量外)を入れ混ぜておく。

2

フライパンにごま油をしいて、卵を流し入れ大きめの炒り卵を作る。出来たら一旦、皿にとっておく。

3

少量サラダ油(分量外)を足して、中〜強火にしてトマトを炒める。そこにAを加えて混ぜ、炒り卵も戻す。大きく混ぜ出来上がり☆

4

2013/3/11カテゴリ掲載♡
2013春の特集献立『男子ご飯献立』に選んでいただきました♬嬉しい☆☆感謝!

コツ・ポイント

炒り卵は大きくかき回す感じで作る方が美味しく感じます♫
トマトからの水分が出てくるので火力は強めにお願いします

m(^〜^)m

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠る物で簡単に1品したいなぁっと思って☆レタス入れたら彩りも綺麗かも。。。
レシピID : 1790044 公開日 : 12/04/24 更新日 : 15/09/25

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