簡単!ベイクドチーズケーキ

簡単!ベイクドチーズケーキ

Description

簡単でしっとりシュワっと
美味しいチーズケーキです。
誕生日にもオススメ♪

材料 (18cmの型 1台分)

 
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
2個
150ml
大さじ1
薄力粉
25g
 
マリービスケット
12枚
バター
50g

作り方

1

クリームチーズは室温に戻しておく。型にクッキングシートをしく。薄力粉は振るっておく。オーブンは180度にあたためておく。

2

バターをレンジで液状になるまで溶かす。
ビスケットをめん棒などで細かくし、1のバターを加えて軽く混ぜ合わせる。

3

ボールに1のクリームチーズと砂糖をいれ、泡だて器で練ってなめらかにする。

4

3のボールに卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順で入れしっかりと混ぜ合わせる。

5

2で作った生地を型に敷き詰める。ぽろぽろしてまとまらない場合は、様子を見ながら少しずつ牛乳(生クリームでも可)を加える。

6

5の台に4を流しいれ、180度にあたためたオーブンで竹串をさしてつかなくなるまで約35分焼く。

7

焼きあがったらあら熱をとって型からはずし冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

オーブンの加熱時間は目安なので、様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

祖父の誕生日にケーキを焼こうと思って。
もとからあるレシピにビス生地をプラスしてみました^^*
レシピID : 1790762 公開日 : 12/04/24 更新日 : 12/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

2014/11/28

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家族のみんなにも大好評でした✨✨

hnrtom

掲載遅れてすみません;;とてもおいしそう!好評嬉しいです☆

2014/02/14

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初挑戦!生クリームなくて牛乳でしたけど、うまくできました!

みずき1520

掲載遅れてしまいスミマセン;素敵レポ感謝です♪

2014/01/26

写真

美味しく出来ました。子供も喜んでくれて、また作りたいです。

ユッキノン

レポ有難うです☆!お子さんも喜んでくれたみたいで良かったデス

2013/11/03

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何度も作ってます(*^^*)♡とってもおいしいです♡

A❤︎M

何度もだなんて嬉しい☻厚みがあってとっても美味しそう!有難う

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