アマランサスとキヌアの炊き込みご飯
ふうばあば
材料
（２カップ）
白米
1.5カップ
アマランサス・キヌア・ヒエ
合わせて０．５カップ
生姜のみじん切り
大匙2
水
500ｃｃ
作り方
コツ・ポイント
最低でも３０分は浸水させた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
前から試してみようと思っていました。アマランサスはお米の３２倍のカルシウム、１１倍の鉄分を含んでいるそうです。キヌアもそれほどではないようですがカルシウム、鉄分、カリウム、ナトリウムなんかが豊富みたいです。
レシピID : 1790996
公開日 : 12/04/24
更新日 : 12/04/24
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