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ウィンナーは薄切り、キャベツと人参はみじん切りに切って、キャベツはひとつまみの塩で揉んで水気を切る。
フライパンに油をひいて、ウィンナーを火が通るまで炒める。
2にキャベツと人参を加えて塩コショウをして炒める。
3がしんなりしたらごはんを加えて、軽く混ぜてだしの素と鰹節を加える。
4が混ざったら、ぽん酢を加えて全体に混ざって少し焦げ目がついたら完成。
2015年10月24日画像変更。紅しょうがとっても合います!