10分で簡単✿メバルのアクアパッツァ✿

10分で簡単✿メバルのアクアパッツァ✿
2012.06.23れぴまが配信✿07.17ヤフージャパントップページ掲載✿07.20メバルで1位✿話題入り感謝!

材料 (2~3人分)

メバル
1尾
プチトマト
6つ
しめじ
1株
調味料
大さじ3
小さじ1
1かけ分のスライス
100ml
乾燥バジル
適量

作り方

1

メバルのわたを出してうろこを取ります。

2

フライパンにオイルを熱して、にんにくとほぐしたしめじを入れて軽くソテーします。

3

メバル、トマト、塩、ワインを入れて蓋をして4~5分蒸し焼きにします。

4

写真

バジルを振って完成。

コツ・ポイント

お好みでバターやレモン汁を追加しても。魚の大きさがまちまちだと思うので味見と塩の調整をしっかりと。

このレシピの生い立ち

自作'イサキのアクアパッツァ’のアレンジです。
レシピID : 1791948 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (90人)

19/03/19

写真

あさりが無くても美味しく出来たので助かりました!

ぎゃーこ

お返事遅れてすみません!嬉しいれぽをありがとうございました!

18/06/05

写真

簡単で美味(^○^)キレイに完食しました♡また作ります♡

ニシコ食堂

掲載遅れてごめんなさい!すごくおいしそう!れぽ感謝です!

18/05/17

写真

釣ってきた魚で!ハッセルバックも一緒に。ご馳走~(//∇//)

食いしん坊マム

掲載遅れてごめんなさい!すごくおいしそう!感謝!

18/05/17

写真

釣ってきた魚で!ハッセルバックも一緒にご馳走~(//∇//)

食いしん坊マム

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