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Description

母曰く、『市販の卵かけご飯専用のタレを再現した』そうです。

材料 (1人分)

温かいご飯
茶碗に1杯
1個
昆布醤油・昆布つゆ(希釈用のそばつゆ)
同量

作り方

  1. 1

    だし醤油と昆布つゆを混ぜます。

  2. 2

    1を卵に入れて溶きます。

  3. 3

    あとはご飯にかけて食べてください♪

  4. 4

    タレの分量ですが、正確に計ってなかったので、分かりませんゴメンナサイm(_ _)m

コツ・ポイント

いきなり卵に別々に入れると、入れすぎて(しょっぱすぎて)失敗します(>_<)混ぜてから入れる事をお勧めします。

このレシピの生い立ち

卵かけご飯が苦手だった母が、これなら食べられるというタレを自宅で再現したとの事です。レシピという程の物でもありませんが…。
レシピID : 1792126 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

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