おいしい!卵かけご飯♪
Description
母曰く、『市販の卵かけご飯専用のタレを再現した』そうです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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だし醤油と昆布つゆを混ぜます。
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2
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1を卵に入れて溶きます。
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3
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あとはご飯にかけて食べてください♪
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4
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タレの分量ですが、正確に計ってなかったので、分かりませんゴメンナサイm(_ _)m
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コツ・ポイント
いきなり卵に別々に入れると、入れすぎて(しょっぱすぎて)失敗します(>_<)混ぜてから入れる事をお勧めします。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が苦手だった母が、これなら食べられるというタレを自宅で再現したとの事です。レシピという程の物でもありませんが…。
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