ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味

ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味

Description

ママさん応援レシピ♪豚バラがコクを出して美味しくしてくれますよ◆2012年37個目話題入・2013/6100人話題入り◆

材料 (2人分)

豚(出来ればバラ肉◆注1)
100〜150g
うどん
2玉
玉葱
1/2玉
人参
5cm
キャベツ
1〜2枚
◆だし醤油が無ければ◆
○醤油
大2
○みりん・酒
各大1
○砂糖
小1

作り方

1

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玉葱は細めのくし切り、人参は短冊、キャベツは3〜4cm角位に切る。
豚は適当な大きさに切る。(余り小さ過ぎない様に)

2

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うどんはさっと湯をかけてほぐしておく(水でもok)
だし醤油が無い時は○をまぜておく。

3

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豚を炒め、半分位火が通ったら、玉葱と人参も入れる。
◆注2

4

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肉に火が通り、玉葱がしんなりしてきたら、うどんとキャベツを入れる。

5

写真

うどんとキャベツに豚の油がまわったら、だし醤油(合わせ醤油)を入れ、全体に絡まったら出来上がり☆

6

写真

葱や青のりを乗せて召し上がれ♪

7

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2012年7月8日
37個目の話題入りさせて頂きました☆
みなさま有難う!

8

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たみゅさんが豚バラの変わりに豚ひき肉で作って下さいました!
これもよく絡んで美味しくなりそう♡
皆さんもお試しを!

9

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2013年6月25日
100人話題入り。
沢山の皆さんに作って頂けて感激です。
有難うございましたღღ

コツ・ポイント

注1;豚はバラが是非お薦めです。バラ以外でも美味しい!って思って頂けたら、バラにするともっと美味しいかも/笑
注2;火は中火で。強すぎると豚の油が無くなって勿体ないです^^;

このレシピの生い立ち

以前仕事で忙しくしていた頃、ちゃちゃっと作った焼きうどんです。
レシピID : 1792369 公開日 : 12/04/26 更新日 : 13/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

497 (400人)

20/11/27

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キャベツの代わりに水菜を入れて…☆美味しかったです♪(*^^*)

Kirin♬

20/10/29

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美味しかったです!

とものりん

20/09/30

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大好きなレシピです!

ai6ai3

20/09/28

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調味料の分量、参考になりました!

ほし★

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