ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味

ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味

Description

ママさん応援レシピ♪豚バラがコクを出して美味しくしてくれますよ◆2012年37個目話題入・2013/6100人話題入り◆

材料 (2人分)

豚(出来ればバラ肉◆注1)
100〜150g
うどん
2玉
玉葱
1/2玉
人参
5cm
キャベツ
1〜2枚
◆だし醤油が無ければ◆
○醤油
大2
○みりん・酒
各大1
○砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は細めのくし切り、人参は短冊、キャベツは3〜4cm角位に切る。
    豚は適当な大きさに切る。(余り小さ過ぎない様に)

  2. 2

    写真

    うどんはさっと湯をかけてほぐしておく(水でもok)
    だし醤油が無い時は○をまぜておく。

  3. 3

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    豚を炒め、半分位火が通ったら、玉葱と人参も入れる。
    ◆注2

  4. 4

    写真

    肉に火が通り、玉葱がしんなりしてきたら、うどんとキャベツを入れる。

  5. 5

    写真

    うどんとキャベツに豚の油がまわったら、だし醤油(合わせ醤油)を入れ、全体に絡まったら出来上がり☆

  6. 6

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    葱や青のりを乗せて召し上がれ♪

  7. 7

    写真

    2012年7月8日
    37個目の話題入りさせて頂きました☆
    みなさま有難う!

  8. 8

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    たみゅさんが豚バラの変わりに豚ひき肉で作って下さいました!
    これもよく絡んで美味しくなりそう♡
    皆さんもお試しを!

  9. 9

    写真

    2013年6月25日
    100人話題入り。
    沢山の皆さんに作って頂けて感激です。
    有難うございましたღღ

コツ・ポイント

注1;豚はバラが是非お薦めです。バラ以外でも美味しい!って思って頂けたら、バラにするともっと美味しいかも/笑
注2;火は中火で。強すぎると豚の油が無くなって勿体ないです^^;

このレシピの生い立ち

以前仕事で忙しくしていた頃、ちゃちゃっと作った焼きうどんです。
レシピID : 1792369 公開日 : 12/04/26 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

502 (405人)
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2022年5月1日

野菜を沢山入れて作りました😊醤油味の焼きうどん家族が大好きなので助かりました🥰素敵なレシピありがとうございます😊

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2022年3月24日

ちゃちゃっと食べたい時に最高です!ちゃんとコクがあって美味しいです!

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2022年3月18日

お醤油味の焼きうどん嬉しい~!!だし醤油の代わりの味付けも有難いです。レシピ感謝!500れぽおめでとうございます!

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2022年3月17日

醤油味の焼きうどんが食べたい!と子どものリクエストで。うまっ(^o^)と言ってました!美味しかったです♪

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