レンジで作るバナナオムレツケーキ

レンジで作るバナナオムレツケーキ
レンジで簡単に出来ちゃうオムレツケーキ!

材料 (2人分)

2個
薄力粉
50グラム
2/1カップ
砂糖
50グラム+大さじ2
ブルーベリージャム
適当
バナナ
1本

1

卵を割って、ボールを60度くらいのお湯につけながら、砂糖を入れ、ハンドミキサーでリボン状になるまで泡立てる。

2

ふるいにかけた薄力粉を入れて、さっくり『の』の字を書くように切ってまぜる。

3

電子レンジの台にサランラップを張り(ピンと張って)、2/1くらいの量でスプーンで伸ばす。電子レンジで50秒チン。

4

3はしっかり冷ます。
その間に、生クリームを作る。
生クリームと砂糖大さじ2をハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

5

3が冷めたら、ジャム・生クリーム・半分にしたバナナを添えて、ラップごとまく。

6

静かに、サランラップをはがしていくと出来上がり。

コツ・ポイント

スポンジはしっかり冷ましてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17926 公開日 : 01/04/01 更新日 : 01/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
たくぼく 2002年01月31日 18:46
 ホームページ見てたらここにもどっちゃったーーー。

 またっ。
みーやん♪ 2002年01月31日 19:20
うひゃひゃひゃ~~
うちのHPに囲まれたなぁ~~~(笑)
また是非是非遊びに来てください。