みんな唸る!春菊まぜご飯 :) の画像

Description

2014.10/1健康レシピ本に掲載されました♡2013.10/20話題入り♡美味しすぎておかずいらずの混ぜご飯♪

材料 (5~7杯分)

一袋
6〜8個
合わせ調味料
醤油
大さじ1
カツオだし
小さじ1
砂糖
小さじ1
料理酒
大さじ1
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春菊、にんじん、椎茸、かまぼこを大きさを合わせて小さめの角切りにする。

  2. 2

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    合わせ調味料を合わせておく。

  3. 3

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    熱したフライパンに油をひく。手順1で切ったにんじん、しいたけ、かまぼこを炒める。

  4. 4

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    油がわまってしんなりしたら春菊を加えて炒める。合わせ調味料を加えて炒める。

  5. 5

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    味見をしてお好みで調味料を加える。水分がなくなったら出来上がり!

  6. 6

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    ご飯にまぜても、かけてもgood! お弁当のご飯の上にも!

  7. 7

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    ID:1795854をおにぎりにしました!おいしいですよ!

  8. 8

    写真

    こちらに掲載していただきました♪
    とっても嬉しいです♪

コツ・ポイント

みじん切りの大きさはお好みで!大きく切って炒めものでもおいしいです!!

このレシピの生い立ち

友達に大人気のメニューです!
冷めても美味しい!ピクニックにおにぎりにも!
初めて食べた時はちくわでしたがおいしすぎてすぐメモ取りました♪私はかまぼこで試してたらもっとハマりました♪
レシピID : 1792663 公開日 : 12/04/28 更新日 : 16/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87 (81人)
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*たぬみん*
庭の春菊の処分に作ってみたら、すごく美味しい!混ぜご飯は勿論、小鉢やお弁当用の常備薬としても役立ちそう。リピします!
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kaiselim
すっごく美味しいです!
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★かおっち★
色合いも良いしとっても美味しかったです!はまっちゃいました★

はまっちゃってください♪嬉しいです!レポ感謝です(^ω^)

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*ゆうchan*
おいしくリピしています☆旦那さんにも好評♪

リピ嬉しすぎる♪旦那さんにも好評で嬉しいです♪