【絹ごし豆腐】きゅうりの白和え

きゅうりは、スライサー等で薄く切って、塩を全体にかけ、軽く揉んで５分放置。

その間に、豆腐をラップをかけずにレンジで２分温める。(500w)
取り出したら、そのまま冷ましておく。

きゅうりが柔らかくなってきてたら、ギュっと絞って水分をぬく。

きゅうりと４を混ぜ合わせて完成！

皆様のおかげで「話題のレシピ」で紹介されました。本当にありがとうございますヽ(；▽；)

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