新玉ねぎと新じゃがの甘辛炒め

新玉ねぎと新じゃがの甘辛炒め
旬の新たまねぎと新じゃがの甘みがとても美味しくてご飯が1杯、2杯。。。COOKPAD健康レシピに選んで下さいました♪

材料 (4人分)

新玉ねぎ
1個
新じゃが (中)
4~5個
インゲン
少々
サラダ油または、ごま油
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1

1

新じゃがは、1/4に切り茹でインゲンも軽く茹でておきます。

2

玉ねぎを切りフライパンに油を敷き新玉ねぎから炒めしんなりするまで炒めます。

3

茹でた新じゃがとインゲンを2.に加え一緒に炒め最後にお砂糖とお醤油を加え全体に周ったら出来上がりです。

4

つくれぽが200件になってました!!
みなさん、どうもありがとうございます。感謝 ♥

5

2015年4月11日
クックパッドニュース掲載されました。
どうもありがとうございます❤

コツ・ポイント

じゃがいもは、固いよりも少し柔らかめで崩れるくらいが美味しいです。
甘さ加減は、少な目にしてありますので調節して下さい。
新玉ねぎと新じゃがからも十分な甘みが出るので自然な甘さで頂くのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれたお料理の1つでした。
レシピID : 1793592 公開日 : 12/04/26 更新日 : 15/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

231 (219人)

16/07/06

写真

緑の物は枝豆で代用!優しい味が好きです(*^^*)

ごんたみん

枝豆! 夏にぴったりですよね♪ つくれぽに感謝(*^^*)

16/06/16

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ホクホク!ちょうどいい味付けでおいしかったです♪

kopanda☆

嬉しい味付けコメントありがとう! テレテレつくれぽに感謝です

16/06/02

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美味しいです! 我が家で取れた野菜ばかりで出来ました~♪

タエちゃん♪

新鮮野菜で更に美味しさアップですね♡つくれぽに感激(≧∇≦)

16/05/25

写真

ネギをいっぱい入れて美味しくできました!

猫まんま☆

(≧∇≦)ネギの甘みも入って美味しそう!美味しいつくれぽ感謝

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CrystalEri 2013年06月11日 16:02
美味しそう。
作ってみま~す。
*kay 2014年06月16日 05:02
CrystalEriさん、初めてこのコメントに今更気が付いてお返事が遅くなってすみませーん。 
じゃがいもと玉ねぎだけで簡単に出来るので作ってみて下さいね^^