じゃがキムチーズもちの画像

Description

じゃがいもとキムチとチーズという 大好きな組み合わせを もっちもちのおもちに!

材料 (約10個分)

中2個
塩・こしょう
少々
60gくらい
70gくらい
大11/2
糸唐辛子・ねぎ(あれば)
少々(トッピング用)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき すりおろす

  2. 2

    1に上新粉・塩こしょうを合わせ 混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンをあたため 油をひき 2を
    ひとくちサイズにして 焼く

  4. 4

    写真

    3にキムチとチーズをのせ 下側に焦げ目がついてきたら
    蓋をして チーズが溶けるまで焼く

コツ・ポイント

・アツアツがおいしいですが 冷めてしまったら 電子レンジであたためてください。
・最小限の粉のほうが やわらかくできます
・あまり強火にしすぎず 中火でゆっくり焼く

このレシピの生い立ち

野菜に粉類をあわせて もちもちなものにするのが わが家のお気に入り、
そんなレシピの中のひとつです。
レシピID : 1793860 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/27

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