沖縄・我が家のゴーヤサラダの画像

Description

健康レシピ掲載
全国ゴーヤーレシピコンテスト受賞
切って混ぜるだけ簡単よ

1人あたり135kcal です

材料 (2人分)

ゴーヤー
100g
ツナ缶
1個
しょうゆ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ゴーヤのわたを取り、薄くスライスする

  2. 2

    ボールに、①とツナ缶を入れる。(ツナ缶の油も入れて​ね)
      

  3. 3

    調味料の、しょうゆ大さじ1とレモン汁大さじ2をあえる

  4. 4

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    我が家は、冷やし中華の具材としてのせて食べてますよ~
    おいしい~

  5. 5

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    嬉しい~2歳の子供も食べれたコメントに感激♪

  6. 6

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    健康レシピに掲載して頂きました。感謝

  7. 7

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    全国ゴーヤーレシピコンテスト2014でサッポロビール受賞しました。感謝♪

  8. 8

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    2014.10.16
    受賞作品
    やみつきゴーヤーサラダ入り冷やし中華

  9. 9

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    2017/08/02
    ピックアップレシピに採用されました〜

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる方は、塩もみ→水洗いしてから調味料と合わせてください

食べる時に混ぜるのが食感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

お酒のつまみでさっぱりしたものを作りたくて、ゴーヤとツナをあえてみました。

先日、夫の実家に持っていったら義父が、喜んで食べてくれました
レシピID : 1794002 公開日 : 12/04/27 更新日 : 18/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たぼたぼりん
簡単で美味しくて、ゴーヤ生で栄養しっかり摂れて、最高です!今日は鰹節も入れてリピしました♪
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stot
塩もみした胡瓜も加えて!ゴーヤ好きにはたまらない超簡単サラダ!リピ決定です!!