沖縄料理・我が家のゴーヤサラダ

沖縄料理・我が家のゴーヤサラダ
健康レシピ掲載
全国ゴーヤーレシピコンテスト受賞
切って混ぜるだけ簡単よ

1人あたり135kcal です

材料 (2人分)

ゴーヤー
100g
ツナ缶
1個
しょうゆ
大さじ1
大さじ2

1

写真

ゴーヤのわたを取り、薄くスライスする

2

ボールに、①とツナ缶を入れる。(ツナ缶の油も入れて​ね)
  

3

調味料の、しょうゆ大さじ1とレモン汁大さじ2をあえる

4

写真

我が家は、冷やし中華の具材としてのせて食べてますよ~
おいしい~

5

写真

嬉しい~2歳の子供も食べれたコメントに感激♪

6

写真

健康レシピに掲載して頂きました。感謝

7

写真

全国ゴーヤーレシピコンテスト2014でサッポロビール受賞しました。感謝♪

8

写真

2014.10.16
受賞作品
やみつきゴーヤーサラダ入り冷やし中華

9

写真

2017/08/02
ピックアップレシピに採用されました〜

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる方は、塩もみ→水洗いしてから調味料と合わせてください

食べる時に混ぜるのが食感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

お酒のつまみでさっぱりしたものを作りたくて、ゴーヤとツナをあえてみました。

先日、夫の実家に持っていったら義父が、喜んで食べてくれました
レシピID : 1794002 公開日 : 12/04/27 更新日 : 17/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (209人)

17/10/14

写真

白いゴーヤにはこれがぴったりですね!また作ります(๑˃̵ᴗ˂̵)

りょうりさはるのママ

ありがとうございます。白いゴーヤ珍しいですね

17/10/14

写真

たくさんゴーヤもらったのでたくさん作りました!美味しかったです♪

かみかみみかん

大量消費ですね。お口に合ってよかったです

17/10/07

写真

サッパリしてて苦味が薄く感じられ、とても美味しかったです☆

MINAKO☆01

つくれぽありがとうございます。おいしそう

17/10/01

写真

ゴーヤなのにそんなに苦くなくてびっくり。とっても美味しかったです

アーリャ

気に入ってもらえて嬉しいです。つくれぽありがとう

1 2 3 4 5