プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡
Rachis
作り方
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1
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冷凍のエビを解凍しておきます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにします。
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3
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えびの半分を形の残る大きさに刻みます。
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4
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もう半分は叩きのように細かく刻みます。
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5
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玉ねぎと海老をボウルに入れます。
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6
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☆の調味料を加えます。
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7
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よく混ぜ合わせます。
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8
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餃子の皮に包みます。
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9
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フライパンに大さじ１程度の油を敷いて、餃子を焼いていきます。
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10
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途中で少しお水を加えてフタをして１～2分蒸し焼きにします。
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11
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焼きあがったらお皿に移して下さい。
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コツ・ポイント
焼く時に少し水を入れて蒸し焼きにすると奇麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな海老を餃子にしてみました♪
Rachis
