アイスショコラカフェ
Description
〈ブレンディ〉インスタントコーヒーのアイスカフェオレに、生クリーム&チョコレートシロップをのせてリッチに。
材料
(2人分)
ティースプーンに軽く3杯
400ml
大さじ2
■
トッピング
作り方
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1
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今回は「〈ブレンディ〉インスタントコーヒー」を使います。
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2
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大きめの計量カップまたはボウルに〈ブレンディ〉インスタントコーヒー、牛乳、チョコレートシロップを入れてよく混ぜる。
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3
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トッピング用のチョコレートシロップをグラスの内側に入れグラスに模様をつけ、<2>を注ぎ入れる。
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4
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<3>にトッピング用のホイップクリームを絞り、チョコレートシロップをかける。
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コツ・ポイント
トッピング用のチョコレートシロップは、グラスの内側に線を描くように絞り出すときれいです。ホイップクリーム(市販のもの)の代わりに、生クリームを使う場合は、ボウルに生クリーム1/2カップと砂糖大さじ1/2を入れて泡立ててください。
このレシピの生い立ち
井上真里恵先生考案の、〈ブレンディ〉インスタントコーヒーで簡単♪おうちカフェレシピです。冷たい牛乳にもさっととける〈ブレンディ〉なら、アイスカフェオレ作りも簡単♪チョコの甘みとコーヒーのビターな風味が絶妙です。
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