スペインのサンドイッチ★ボカディージョ

スペインのサンドイッチ★ボカディージョの画像

Description

Bocadilloと呼ばれるサンドイッチ。
具は色々ありますが一番ポピュラーな物を★具材のハーモニーがたまりません!

材料 (1人)

おいしいオリーブオイル
大1~2
ベーコンOR生ハム
バゲットの幅に合わせて
淡白なチーズ(今回はペコリーノ)
好きなだけ
にんにく
1/2片

作り方

  1. 1

    バゲット(他のパン)を10cm~15cmの長さに切り更に縦に半分に切って表面をカリカリにトースターで焼く。

  2. 2

    →他のパンの場合も大き目のサイズに切って手順は同じ。

  3. 3

    パンを焼いている間にチーズをカットし、もしベーコンを使うなら両面をフライパンで焼いておく。(生ハムはそのままで♪)

  4. 4

    焼いたパンの表面ににんにくの断面をこすりつける。

    オリーブオイルを表面にたらす。(塗る)

  5. 5

    パンに2をはさんで完成~★

コツ・ポイント

コツはありません。挟むだけです。
バゲットがなくても他のハード系のパンでもいいので是非★
ハード系のチーズのイメージがありますが何のチーズでも合うかもしれません。

このレシピの生い立ち

スペインで良く食べたなぁと思い出したので。
レシピID : 1794475 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/05/01

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