甘辛おいしぃ♪野菜とこんにゃくの炒め煮

甘辛おいしぃ♪野菜とこんにゃくの炒め煮の画像

Description

簡単にできて甘辛うまぁい✿お野菜いっぱいたべられる♪ご飯にのせてもいけます^^

材料

1袋(150g~)
1/2個
1/2本
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは薄切りみじん切り、人参は細切りにする。こんにゃくはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ほうれん草はきれいに洗って3~4cmに切る。牛肉は細切りまたは小さく切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引いて牛肉を炒める。半分ほど火が通ってきたら玉ねぎ・人参を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎ・人参がしんなりしてきたら、ほうれん草・こんにゃくを加えて炒める。少し炒めたら☆を加える。

  5. 5

    強めの火で炒め煮し、煮汁が少なくなってきたらok♪お皿に盛ってお好みでゴマをふってできあがり♪

コツ・ポイント

今回こんにゃくは円柱の形のものをスライスして使用。板こんor糸こんでokです♪

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんの好きな牛丼~あたしは牛は少し苦手で牛丼を作ると玉ねぎもりもりで作ってしまいます~笑 なので、牛丼っぽい味で私好みのお野菜いっぱいで炒め煮を作ってみました♪
レシピID : 1794603 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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kimimaruo
お野菜いっぱいとれて嬉しい!蒟蒻でボリュームもあって満足ね♪

埋もれレシピ発掘ありがとう♪ステキ家族旅行❤福cも嬉しそう~

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kimimaruo
法蓮草→ピーマンで!野菜たっぷり蒟蒻も味凍みて美味し〜♪

しみしみおいしそぉ❤ピーマンもええな♪ステキなれぽありがとぉ

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さとみわ
お野菜たっぷり♫味付けとっても美味しくて子供達にも大好評だよ~♡

キレイすぎ~♪美味しく食べて貰えてよかった~❤ステキれぽ感謝

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まんまるらあて
野菜もこんにゃくも大好きな家族に好評です。たっぷり食べたよ~♪

たっぷり嬉しい♪皆さんのお口にあってよかったわん❤れぽ感謝~