アボカドハンバーグ《デニーズ風》の画像

Description


テリヤキソースとタルタルがハンバーグとアボカドに絶妙にマッチ♪
2014/7/16、話題入りありがとう♡

材料 (2人分)

♥ハンバーグの材料♥
分量
合い挽き肉
約300㌘
玉ねぎ
1/2個
1個
1カップ
牛乳
50㏄
お好みで
塩コショウ
適量
粗挽きコショウ
適量
♥テリヤキソースの材料♥
醤油,酒,水
各大さじ2
砂糖,みりん
大さじ1
小さじ1/2
水溶き片栗粉
小さじ1を同量の水で溶く
♥飾りつけの材料♥
アボカド
1/4カット2個
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
タルタルソース
好きなだけな
♥付け合わせはお好みで♥
※本家はサラダとコーンです♪

作り方

  1. 1

    まずはハンバーグから♪
    玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒める。
    残りの材料と玉ねぎを合わせ、粘りが出るまで手で混ぜる。

  2. 2

    キャッチボールをするようにタネの空気を抜き、丸く形を整え、真ん中を少しくぼませてフライパンへ♪
    蓋をして焼く。

  3. 3

    テリヤキソースを作る。
    材料を鍋に入れ、一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。様子みて少しずつ入れるとよいです

  4. 4

    ハンバーグが焼けたら作ったソースをかけ、アボカド、薄切りにした玉ねぎ、トマトスライス、タルタルソースを飾ります。

  5. 5

    トップの写真はほぼ、デニーズと同じ盛り付けです。付け合わせはお好みでどうぞ♥

コツ・ポイント

テリヤキソースは少し甘めに作った方がデニーズにより近づきます(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

デニーズのキッチンで働いているので、よくメニューを自分でアレンジして作ります★
今回は人気のアボカドHBを作りました♥

レシピID : 1794700 公開日 : 12/04/28 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
写真
Yokchina
組み合わせ美味しいですね!

遅くなってしまいました…いつもありがとうございます♥️感謝⭐

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misato3
こういう食べ方初めてでしたがとっても美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます♡タルタルにテリヤキ合いますね♡

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みまちゃん1112
ダイエット中の夫のためタルタルは自粛(笑)それでも美味しかった♡

アボカドはダイエットにも◎ 美味しそう♡また作って下さいね♪

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みーぽんるるる
とても美味しかったです♪

彩り素敵でとても美味しそう♥つくれぽありがとうございます!