MUJIcafeの★あとひく甘辛レバー
Description
MUJIカフェで出会った大好物のデリをおうちでも♪からしマヨがいい仕事してます!おかずにおつまみにも~★冷やしても美味♪
材料
(3~4人分)
鶏レバー(生)
250g
こんにゃく
1~2枚
長ネギ
1本
生姜スライス
3枚
水
1/2カップ
●醤油
1/2カップ
1/3カップ
1/3カップ
●砂糖
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ4
☆からし
大さじ2
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
※2013.0901 調味料の分量を変更しました
煮汁の濃さはお好みで。分量は目安です。からしマヨに負けないくらいの濃さでOKです。
焦がさないよう注意してください。
煮汁の濃さはお好みで。分量は目安です。からしマヨに負けないくらいの濃さでOKです。
焦がさないよう注意してください。
このレシピの生い立ち
MUJIカフェでよく食べていたデリがすごく美味しくて、どうしても家でも食べたくて試行錯誤で改良を重ねてたどり着けた味です。