おやつに☆おつまみに☆ゴマイカ天!

おやつに☆おつまみに☆ゴマイカ天!

Description

モニターいただいたゴマを使ったレシピ第2弾です!
ゴマをたーっぷり入れたのでかじるとゴマの旨味と風味がお口に拡がります☆

材料 (1人分)

さきいか
20g
ゴマ
大さじ2杯
天ぷら粉
大さじ2杯
適量
レモン
1/8個

作り方

1

固めの天ぷらの衣を作りゴマ、さきいかと和える

2

180度くらいの油できつね色に変わるまでサッと揚げる

3

レモンをふりかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

サクサクとした食感のあとに
ゴマとイカの香りがフワフワーッと拡がります♪

熱を加えたことで
イカはクリスピーに、ゴマはピーナツのような風味に
変身です!

とっても簡単ですから
おやつにおつまみにお試しくださいー!

このレシピの生い立ち

モニターいただいた「皮むきタイプいりゴマ」を
使ったレシピ第2弾です!

天ぷらの衣にゴマをたーっぷり入れたので
サクッとかじるとゴマの旨味と風味がお口に拡がります☆
=*^-^*=にこっ♪
レシピID : 1796888 公開日 : 12/04/30 更新日 : 14/10/24

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