油でバニラサブレ。タルト生地にも扱い易い

油でバニラサブレ。タルト生地にも扱い易い
バターではなく油を使います。量も少なめ。タルト生地にも使いやすいですよ。美味しいバニラ味^ ^思い立ったらすぐできます

材料 (天板2枚分)

作り方

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卵をボウルに割り入れてよく混ぜます。砂糖、油、バニラビーンズを入れてよく混ぜます。

2

よく混ざった①に粉類を振るって入れてヘラで切るように混ぜます。冷蔵庫で30分位休ませてから丸めてつぶします。

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後はお好みで模様をつけて可愛くしてくださいね。私は竹串で目を付けて、クッキー型の端っこで口にしました。

4

160度20〜25分焼いてください。焼けたら網の上で冷まします

5

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タルトの生地にも使えます。取り出しやすいです。160度20分〜25分です。2012/11/20追記。

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焼きたてのうちにやけどに気をつけながら竹串で型の端っこをさして取り出すと、ぱかっと型から外せます。

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皆様のお陰で2012/12/13「サブレ」の人気検索トップ10入りさせて頂きました。印刷やMyフォルダ、レポ感謝です。

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2013/5/15皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。感謝です(*^^*)

9

2014/3/15レシピ「塩」を省かせて頂きました。より美味しく追求した結果です(*^^*)レシピ訂正お願い致します

コツ・ポイント

薄力粉をいれたら、練らないようにしてください。練るとグルテンができてきてクッキーが硬くなってしまいます
バニラビーンズは無ければ、バニラエッセンスを5滴ほどいれて下さい。タルト生地に使ったらとっても扱いやすかったです

このレシピの生い立ち

バニラビーンズがたっぷり入ったリッチなサブレを作りたかったので
レシピID : 1797336 公開日 : 12/04/30 更新日 : 14/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (56人)

17/08/20

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全粒粉で3歳の娘と作りました!サクサクで美味しかったです。

クックMWAVNC☆

娘ちゃんにも楽しんで頂けて嬉しいです(о´∀`о)レポ嬉しい

17/05/31

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卵65g⇒片栗粉+10g、ココア+20gで。扱い易く娘楽しみ美味

みゃじま

いつもいつも嬉しいです(╹◡╹)今回も可愛いクッキーありがと

16/11/18

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簡単に作れておいしかったです(^^)ありがとうございます

クックHIZ0F1☆

キューブ可愛いですね。(*^^*)作れぽ嬉しいありがとう

16/11/17

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手軽に作れて美味しいです。 あっさりしてるのでつい食べ過ぎる笑

カラえり

気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)作れぽありがとう

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