シンプル☆サクッ!ホクッ!コロッケ♪

シンプル☆サクッ!ホクッ!コロッケ♪
シンプルだけど美味しいコロッケ☆
特に味付けをしないので素材そのものの味を楽しめます♪
Peach♪レシピ第14弾♪

材料 (コロッケ12個分)

豚挽き肉
350g~400g
じゃがいも
小10~15個
玉ねぎ
3個
調味料、などなど
塩コショウ
適量
2個
小麦粉
適量
適量

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材料を用意します

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ジャガイモを洗って皮ごと茹でます。

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玉ねぎはみじん切りにします。
みじん切り
ID :1797551

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油をひいたフライパンに豚ひき肉を入れて炒めます

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ひき肉に火が通ったら

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玉ねぎを入れて

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塩コショウをして玉ねぎがしんなりしたら火を止めて冷ましておきます

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皮を剥いたジャガイモを潰します。
簡単にジャガイモの皮が剥けるレシピ↓
ID :1797578

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冷ましておいた挽き肉たちの中にジャガイモを入れて混ぜ混ぜ

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混ぜ混ぜしたら、適当に12等分にします

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そして、好きな形にして下さい♪

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今回は、卵と小麦粉を混ぜて使用します♪手間が省けて超便利です♪

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レシピ12にくぐらせてパン粉を付けて完了

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180℃に熱した油できつね色になるまで揚げれば

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出来上がりです☆

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サクッホクッコロッケの出来上がり☆

コツ・ポイント

☆柔らかいので形が崩れやすいです☆
☆ソースをかけなくても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

レシピの元の多くは母に教わったものです( 。・_・。)ノ
レシピID : 1797550 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/01

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とっても美味しくできました!(^^)!

こちゆmam

ありがとうございます^^ めっちゃ美味しそうですね♪