ご飯と同時調理☆人参の梅グラッセ

ご飯と同時調理☆人参の梅グラッセ

Description

とても簡単なお弁当や、和風な味付けのお肉料理の付け合せにむく小さな野菜のおかずです。省エネ時短

材料 (1)

人参
1/2本
はちみつ梅(大)
1コ
お湯
20cc

作り方

1

人参は皮を剥き、1cm幅の輪切りにする

2

はちみつ梅のタネを取り、梅干しをしゃもじなどで、ペースト状に潰し、お湯で溶き小さな器に入れておく

3

炊飯器にお米をセットした、上に人参を置き、普通に炊飯をする

4

お米が炊けたら、熱い内に人参を取り出し、②に漬けこむ。ラップをかけてそのまま味がしみるまで置くだけです

5

写真

このお料理を含む夕飯です

コツ・ポイント

ハチミツ梅干しが使っている、つけ汁を使っても良いです。その場合はお湯は必要無いです。とっても簡単、とっても省エネ。

このレシピの生い立ち

生い立ち・・・思い付きなんです。少量の野菜はしょっちゅうこの方法で蒸したりしてます
レシピID : 1797619 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」