牛切り落とし1口ステーキ(照り焼き味)

牛切り落とし1口ステーキ(照り焼き味)

Description

100人達成感謝です✿
直ぐに出来る1品です

材料 (6個分)

牛切り落とし
200g
☆醤油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
大さじ1
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に牛肉と☆の材料を入れ揉んで冷蔵庫に入れ30分味を馴染ます(省略可)

  2. 2

    写真

    1のビニール袋に片栗粉を入れ全体に片栗粉が馴染んだら6等分にし手で丸めて形を作る

  3. 3

    フライパンに油大さじ1弱(分量外)を温め2のお肉を両面軽く焦げめが付くまで弱火で焼く(中まで火が入らなくても大丈夫です)

  4. 4

    3のフライパンに混ぜ合わせた●を入れ火を中火にし汁気が無くなるまで火にかけたら完成(途中裏返しタレを絡める)

  5. 5

    写真

    sulatoさんが豚肉で作ってくれました♪豚肉も絶対に美味しいですね♪

  6. 6

    写真

    サッパリと牛切り落としDEラップステーキ!ID :651997

  7. 7

    写真

    12年9月23日話題入りしました✿ 皆様ありがとうございました。

  8. 8

    写真

    17年10月17日100人達成致しました。皆様ありがとうございました♡

コツ・ポイント

中まで火が通らない可能性が有るため、2で丸める時は高さをつけない様にして下さい。

このレシピの生い立ち

国産の牛切り落としが超特売で100g98円で売ってたので…
レシピID : 1797851 公開日 : 12/05/07 更新日 : 20/09/03

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あーこ姐 2017年11月03日 11:04
こんにちは♪
先日はメッセージありがとうございます(о´∀`о)

そして一口ステーキめちゃ旨でした(ノ´∀`*)
ブログで拝見して、見た瞬間これは息子が絶対喜ぶと確信してすぐ作りました☆
案の定息子の食べっぷりが凄かったです。
さすがお料理上手のたくさん♡

私もかっぱ橋祭行けませんでした~(泣)
怪我していたり、毎日仕事続きでバタバタで…

筋肉痛はジムに通って筋トレをしているので筋肉痛に~
今までトレーニングしたことないような部位を動かしているので身体中が痛いです(笑)

11月になり、年末にむけまた忙しくなりそうですが、お身体気を付けてくださいね(о´∀`о)

またレシピお世話になりにいきますね♪
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