牛切り落とし1口ステーキ(照り焼き味)
作り方
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1
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ビニール袋に牛肉と☆の材料を入れ揉んで冷蔵庫に入れ30分味を馴染ます(省略可)
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2
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1のビニール袋に片栗粉を入れ全体に片栗粉が馴染んだら6等分にし手で丸めて形を作る
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3
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フライパンに油大さじ1弱(分量外)を温め2のお肉を両面軽く焦げめが付くまで弱火で焼く(中まで火が入らなくても大丈夫です)
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4
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3のフライパンに混ぜ合わせた●を入れ火を中火にし汁気が無くなるまで火にかけたら完成(途中裏返しタレを絡める)
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5
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sulatoさんが豚肉で作ってくれました♪豚肉も絶対に美味しいですね♪
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6
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サッパリと牛切り落としDEラップステーキ!ID :651997
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7
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12年9月23日話題入りしました✿ 皆様ありがとうございました。
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17年10月17日100人達成致しました。皆様ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
中まで火が通らない可能性が有るため、2で丸める時は高さをつけない様にして下さい。
このレシピの生い立ち
国産の牛切り落としが超特売で100g98円で売ってたので…