さっくさくメイプル風味のおからクッキー
Description
赤ちゃん用のミルクの消費に。おからも入れてダイエットにも^^ｖ
でも美味しくて食べ過ぎちゃうかも^^;
でも美味しくて食べ過ぎちゃうかも^^;
yuzumei
材料
（直径4㎝で約90枚くらい）
作り方
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2
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バターと卵を室温に戻し、クリーム状にやわらかくし、卵は割りほぐしておく。
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3
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2のバターに砂糖、ミルク、メイプルシロップを加え、混ぜる。均一になったら卵を加える。(分離しても平気です。)
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4
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薄力粉、ベーキングパウダー、乾燥おからを別のボウルにあけて泡だて器で混ぜ混ぜしておく。
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5
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3に粉類を全部入れ、へらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。(ビニール袋に入れて手で混ぜてもOK!)
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6
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棒状にまとめて冷凍庫で1時間以上しっかり固める。この量で直径4㎝が2本できます。好きな形にしてください。
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7
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170度に温めたオーブンで20分から25分周りにしっかり焼き色がつくまで焼く。(焼き過ぎかな？位でサクサクです。)
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8
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しっかり冷めたらさっくさくで、よく噛めば、優しい甘さが後を引きますよ✿
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コツ・ポイント
粉類を混ぜるとき固めなのでしっかり混ぜてください。甘さ控え目にしてあります。お好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
ドライミルクが余っていたのと、ダイエット中でも甘いものが食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuzumei
