かぼちゃとにんじんのきんぴら

栄養ばっちり、しかもおいしい! いうことなしですね.

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/12個 (150g)
にんじん
30g
黒いりごま
小さじ1/2
サラダ油
適量
しょうゆ
小さじ2弱
大さじ1

1

かぼちゃはわたと種をスプーンで取り除き、長さ4cm、3mm角の棒状に切る.にんじんは皮をむき、かぼちゃと同様に切る.

2

フライパンにサラダ油をいれてかぼちゃ、にんじんの順に加えて炒める.全体に油がなじんだら、お醤油とお酒を入れて絡める.器に盛ってごまをふる.

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1798 公開日 : 00/01/29 更新日 : 00/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/08

First tsukurepo mark
写真

食物繊維もたっぷりとれますね!私はごま油で炒めてみました。

ももももじの

今では子供も大好きなコキンピラです♪ありがとうございます!