冷凍のまま肉団子の中華スープ
まさよ0126
作り方
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1
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お湯が沸騰したら肉団子(冷凍のままでOK)を入れ、灰汁を取ります。
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2
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切った野菜を入れます。
にんじん…半月orいちょう
ニラ…5cm
★を入れます。
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3
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出来上がり！
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コツ・ポイント
肉団子は冷凍のまま沸騰したお湯に入れてOK！
野菜はニラ、もやし、にんじんが定番ですが、白菜、キノコを入れても、おいしいです。
野菜はニラ、もやし、にんじんが定番ですが、白菜、キノコを入れても、おいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜たっぷりの自家製肉団子を中華風のスープにアレンジ。
