土鍋でも♪筑前煮をリメイク♪炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
筑前煮として前日まで活躍して具自体に味が入ってますのであまり出汁を足さなくても大丈夫ですがお好みで加減してくださいね!食べる時に青ネギを散らすとまた彩りよく美味しく頂けます。お米を半分もち米にするともっちもちのおこわ風に♪
このレシピの生い立ち
食べたくて作ったはずの筑前煮が残ってしまって…でも炊き込みご飯にすると再度輝きを取り戻した筑前煮の炊き込み。冷めても美味しいのでおにぎりにしてお弁当にも丁度いいですよ!
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