鶏となすとピーマンの甘辛胡麻味噌炒め☆

鶏となすとピーマンの甘辛胡麻味噌炒め☆
いつもの味噌炒めに胡麻をプラス♪甘辛でお子さんもピーマン食べられちゃうかも~

材料 (2~3人分)

鶏肉
1枚
なす
2本
ピーマン
2個
大さじ2
★酒
大さじ2
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
胡麻
大さじ1
小麦粉
適量
塩、コショウ
適量
サラダ油
適量

1

鶏肉は一口大に切り塩、コショウして小麦粉をまぶす。

2

なすとピーマンは乱切り

3

フライパンに油を引いて鶏肉を炒め、なすとピーマンも炒め、★入れて炒める。
最後に胡麻を入れて完成!

コツ・ポイント

焦げる手前まで香ばしく炒めて下さい。
甘めに作ってあるのでお好みで砂糖の量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの味噌炒めにたっぷり胡麻を入れてみました。
レシピID : 1799484 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (52人)

17/10/20

写真

玉ねぎも入れました!甘辛美味しかったです(^^)

ラブミニ228

つくれぽありがとう♪お口に合って良かったです(*´︶`*)

17/09/28

写真

簡単なのにごはんがすすむ!おいしかったです

はるかはるお

つくれぽありがとう~♪お口に合って良かった(゜∇^d)!!

17/05/17

写真

ピーマンを買い忘れて入れてないんですが、美味しかったです。

nyoko3

つくれぽありがとう♪お口に合って良かったです(о´∀`о)

16/04/26

写真

胸肉を塩麹につけ込んで。美味しくできました!

ナナ♪シルク

つくれぽありがとう♪塩麹!?美味しそうですね~☆真似したい!

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