【塩麹】アボカド納豆丼

【塩麹】アボカド納豆丼

Description

塩麹でほんのり甘くて、付属のたれを使えばちょっと濃いめに出来上がります。アツアツご飯に乗せればどんぶりの出来上がり!!

材料 (2人分)

ご飯
約茶碗2膳分
アボカド
1個
納豆
2パック
大さじ1と1/2
山わさび(練りわさびでも可)
適量
海苔
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは1cm角に切ります。
    納豆は付属のたれがあればそれを入れて混ぜておきます。

  2. 2

    アボカド・納豆・塩麹をボウルで混ぜて、さらに山わさび…なければチューブの練りわさびを好きなだけ入れてざっくり混ぜます。

  3. 3

    あったかご飯に乗せて、海苔をちぎってかければ出来上がり!!

コツ・ポイント

コツは納豆をあらかじめパック内で混ぜてからボウルに投入。アボカド投入後に混ぜると、アボカドが崩れちゃうので…

このレシピの生い立ち

塩麹活用レシピを探してて、元をアレンジしてみた。
レシピID : 1799703 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2012年12月12日

塩麹いいですね♪わさびも効いておいしいです☆

つくレポ感謝です☆美味しそうですね♪

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2012年7月18日

栄養満点ですね✿アボカド濃厚で美味しかったです^^

つくレポ感謝です☆美味しそうですね!!!

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2012年5月24日

初れぽ

わさびがなかった…でもスゴく美味しかったです!次はわさびinで☆

つくれぽ感謝です☆山葵があると味にパンチが出ます次回は是非!

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