【塩麹】アボカド納豆丼

【塩麹】アボカド納豆丼

Description

塩麹でほんのり甘くて、付属のたれを使えばちょっと濃いめに出来上がります。アツアツご飯に乗せればどんぶりの出来上がり!!

材料 (2人分)

ご飯
約茶碗2膳分
アボカド
1個
納豆
2パック
大さじ1と1/2
山わさび(練りわさびでも可)
適量
海苔
適量

作り方

1

アボカドは1cm角に切ります。
納豆は付属のたれがあればそれを入れて混ぜておきます。

2

アボカド・納豆・塩麹をボウルで混ぜて、さらに山わさび…なければチューブの練りわさびを好きなだけ入れてざっくり混ぜます。

3

あったかご飯に乗せて、海苔をちぎってかければ出来上がり!!

コツ・ポイント

コツは納豆をあらかじめパック内で混ぜてからボウルに投入。アボカド投入後に混ぜると、アボカドが崩れちゃうので…

このレシピの生い立ち

塩麹活用レシピを探してて、元をアレンジしてみた。
レシピID : 1799703 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/12/12

写真

塩麹いいですね♪わさびも効いておいしいです☆

えみ0131

つくレポ感謝です☆美味しそうですね♪

12/07/18

写真

栄養満点ですね✿アボカド濃厚で美味しかったです^^

★ひいらぎ★

つくレポ感謝です☆美味しそうですね!!!

12/05/24

First tsukurepo mark
写真

わさびがなかった…でもスゴく美味しかったです!次はわさびinで☆

H☆K

つくれぽ感謝です☆山葵があると味にパンチが出ます次回は是非!