豚バラ肉と筍のバターじょうゆ炒め

豚バラ肉と筍のバターじょうゆ炒め

Description

筍&豚バラ肉&厚揚げの組み合わせにバターしょう油味がとってもおいしい♪一品でバランスもグーなうれしいおかずです^^

材料 (2人分)

豚バラ肉
100g
厚揚げ
1/2丁・・・140g
筍の水煮
100g
★しょう油
小さじ1
★バター
10g
サラダ油
小さじ2
塩・ブラックペッパー
少々

作り方

1

豚バラ肉は3~4cmに切る。

2

筍は穂先は縦に下の部分は横にスライスし、厚揚げは1/2にカットして4mm位の厚さに切る。

3

フライパンを熱し、サラダ油をひき①を強火で炒め、塩・ブラックペッパーをふる。

4

肉に火が通ったら②と★を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の筍を使って冷蔵庫にあった豚バラ肉と厚揚げを一緒にバターしょう油味で炒めて作ってみました^^
レシピID : 1799853 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/09

写真

厚揚げは無しで、たけのこと豚肉で作りました。美味しかったです。

naru0u0

おいしそうなつくれぽ届けてくれて有難う♪

12/05/06

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で美味しかったです♪バターがいい感じ☆

pukukoko

バターが意外と合いますよね♪美味しそう^^レポ感謝です☆