トマトチーズソースのパスタ

ニンニクを粗目のみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ弱火で香りを出します。

トマトの水煮缶を加え煮詰めます。と、同時にパスタを茹でます。

トマトが煮詰まって来たら（3/4くらいに）カニ肉と１～２ｃｍに切ったチーズ（今回はクリームチーズを使用）を加えチーズがこげない様に気をつけながら良くなじませます。