☺便利～♬お肉❤塩麹漬け冷凍保存☺
Description
塩麹に漬けてお肉を冷凍保存すると
浸み良し♬便利♬経済的だよ❤(＊>‿<＊)❤
安売り肉✿多めにGETしてネ♬
浸み良し♬便利♬経済的だよ❤(＊>‿<＊)❤
安売り肉✿多めにGETしてネ♬
☆海ママ☆
材料
お好みのお肉
好きなだけ❤
塩麹
肉150ｇ：塩麹大１～
お肉を冷凍保存するパック
お肉が入る大きさ❤
作り方
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1
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☺お好きなお肉☺
牛・豚・鶏何でも❤
を冷凍パックに入れて塩麹に漬けます☺
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2
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お肉によく馴染む様にモミモミしてネ
✿(＊＾‿＾＊)✿
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3
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冷凍庫にＩＮ♬
そのまま冷凍保存しちゃいます☺
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4
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使う時は常温、もしくは冷蔵庫で解凍☺
冷凍時も解凍時も塩麹がお肉に浸みこむから時間短縮♬
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コツ・ポイント
☺お肉特売の際に多めに購入☺
お肉は塊でも食べやすく切って冷凍しても☺調理に合わせた大きさで冷凍して下さい☺
解凍出来ればそのままお好きに調理してネ(◕‿<)❤
お肉は塊でも食べやすく切って冷凍しても☺調理に合わせた大きさで冷凍して下さい☺
解凍出来ればそのままお好きに調理してネ(◕‿<)❤
このレシピの生い立ち
解凍待ちの時間も有効に♬(＊>‿<＊)♬
☆海ママ☆
