コナモンで巻き巻きタンドリーチキン

コナモンで巻き巻きタンドリーチキンの画像

Description

漬けて焼くだけ!
とっても簡単&ヘルシーです!
コナモンでみんなで巻けば、家族でわいわい楽しいごはんの完成です♪

材料 (4人分)

コナモン
日清フラワー
100g
250cc
小さじ2/3
オリーブオイル
大さじ1/2
1/2個
1/2個
★レモン汁
大さじ1
★カレー粉
大さじ1
★塩
大さじ1/2
★こしょう
少々
★チリパウダー(お好みで)
小さじ1/2
☆にんにく
1片
☆しょうが
1片
☆塩
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、☆を揉み込み10分程置いて下味をつける。

  2. 2

    保存袋に★の材料をすべて入れて混ぜ、1の鶏肉を入れる。冷蔵庫で30分以上置く。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。パプリカは薄切りにする。サニーレタスは食べよくちぎる。

  4. 4

    コナモンを作る。下記参照。
    http://cookpad.com/pr/contest/index/405

  5. 5

    2の浸けだれを余分無く取り、フライパンに油を熱し、弱火で4〜5分焼く。

  6. 6

    コナモンの生地にタンドリーチキンと野菜を巻いて完成!

コツ・ポイント

★にあればパプリカパウダー大さじ1を加えると、更に本格的な味わいになります。
鶏肉を焼く時は、浸けだれを落として焼くと焦げ付きにくいです。

このレシピの生い立ち

家族みんなが楽しめる食卓をイメージして考えました。スパイシーな味わいは、これからの暑い季節にもピッタリ!野菜もたくさん食べられます!家族みんなでわいわいモリモリ食べて元気に過ごしましょう!!
レシピID : 1800702 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

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