新じゃがと手羽先の旨煮
キララッ
作り方
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1
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新じゃがは綺麗に洗って、4等分に切る。
やや硬めに茹でる。
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2
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熱したフライパンに、手羽先を入れ焼き目をつける。
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3
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2のフライパンにじゃがいもと、だし1cpと★の調味料を入れ煮る。
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4
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全体に火が通り、煮汁がなくなりかけたら☆を入れ、煮詰める。
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コツ・ポイント
最後にみりんを入れて、照りを出すのがコツかな…
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな子供と、ジャガイモ大好きな私
一度に食べようと思って出来たのがこれ…
一度に食べようと思って出来たのがこれ…
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キララッ
