日曜日のフルーツ・マチェドニア♪

日曜日のフルーツ・マチェドニア♪
ゆっくり皆でテーブルを囲める日曜日のランチにはフルーツもおめかしして頂きます^^)♪

材料 (3~4人分)

10粒位
なし
1個
りんご
1個
バナナ
1~2本
オレンジ
1個
キウイ
1個
レモン
1個
クアントロー又はキルシュヴァッサー
少々
お好みで粉砂糖・削ったビターチョコ・シナモンなど
少々

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レモンを絞り、季節のフルーツをカットし、少し和えて、お好みのリキュールを少々振りかけます。

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お砂糖や蜂蜜を入れる家庭が殆どですが私はお酒のみで和えます。

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お好みで粉砂糖でお化粧したり、ビターチョコを削ったり、ホイップクリームやバニラアイスを添えたり・・・
アレンジ色々^^)

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莉彩パパさんがラムレーズンとラム酒でアレンジしてくれました❀興味深く只今レーズン漬け中^^

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チーム貯金ことイノ子さんが苺アイスを添えてくれました❀
アイスとマチェドニア、合いますよね♡苺だけのマチェドニアも美味♡

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hawaiisunnyさんがリモンチェッロで和えてくれました。
これはとっても新鮮で美味しかったです!お勧めです❀

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秋バージョンで無花果葡・萄入・洋梨・キウイ・バナナ入りです^^hawaiisunnyさんのアレンジ、リモンチェッロ使用♡

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ruruyunさんがクランベリーの白ワイン漬けでアレンジレポを届けて下さいました❀爽やかでとても美味しそうです❀

コツ・ポイント

秋にはブドウも美味しいですね♪
季節の果物をお好きなようにチョイスして下さい。
オレンジが無い時期ならばレモン汁多めにしてお砂糖を少々+して下さい。
頂く1時間くらい前に和えたら夏場は冷蔵庫で少し冷やすと美味しいです^^

このレシピの生い立ち

休日のランチによく頂きます。
レシピID : 1800756 公開日 : 12/05/03 更新日 : 15/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (9人)

17/12/04

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こんなに簡単で素敵に出来(^^)記念日に作りたいと思います♪

ボブナナ

まあるく可愛いですね♡とっても美味しそうです♪れぽ感謝です。

15/05/24

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レシピ名どおり日曜に♪あ、でも昨日も食べた!笑 朝から幸せです♡

まぁ!

りんごのお皿可愛らしい♡わくわくかしら?行ってらっしゃい♪

15/05/09

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夫の誕生日の朝食に作りました♡おかわりしてました♪有難う!

まぁ!

特別な日に選んでくださって有難うございます♡おかわりも嬉♪

15/05/01

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びわもイン♡コアントローで♪カラフルで可愛いくて美味✿有難う^^

クックあこ

今旬のびわ♡私も食べてみたいです❀コアントロ香りいいですよね

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トレピアンテ 2012年05月09日 05:19
こんにちは〜♪
「アスパラガスのグリル」につくれぽが届きました。ありがとう!シンプルすぎるレシピなのですが、忙しいときに重宝するので私もよく作ります。今が旬なのでたくさん食べたいですね。じゅうじゅうの音もこのレシピの好きなところです。

マチェドニアのレシピもいろいろですね。Arsindaさんのリキュールと果物だけのレシピもおいしそうです。私はよく粉砂糖とリキュールで作っていたんですが、いっそ砂糖はなしでもいいんですね。ヘルシーでおいしそうです。

アーティチョークのつくれぽ、今から送りますね〜。
Arsinda 2012年05月10日 06:38
❀トレピアンテさん❀

コメント有り難うございます♪
アスパラとっても美味しかったです^^
あのじゅうじゅうが又聞きたいのでまた作ります。
シンプルならシンプルなだけ素材の旨みが伝わりますね^^

マチェドニア、我家はお砂糖なしなんです。
レモン汁の代わりにオレンジ半個絞っても美味しいですよね。
デザートが無い時には、ビターチョコを少し削ると、ほんの少しでもガラッと変わるんですよ。
チョコが掛かっているとデザートっぽくなるんです。

また日記にお邪魔させて頂きます^^



hawaiisunny 2012年09月25日 15:59
Arsindaさん 今晩は♪
自家製リモンチェッロのマチェドニアはレモンの香りとフルーツ&レモンジュースが上手くブレンドされ本当に好みのお味でした(^^)
調子に乗りリモンチェロ少々多めで少し良い気分の午後になりました(笑)

写真を使っていただけて嬉しいです!
手作りリモンチェッロの輪が広がるといいな~

それではまた(^^)