トマト丸ごとコンソメスープ

玉ねぎはくし切りにする。ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切り、きゃべつは食べやすい大きさに切る。

鍋に水600ccと材料を全部入れる。トマトはヘタを下にして中火で煮る。沸騰したら弱火で30分煮て出来上がり☆

トマトの皮が気になる方は煮ている時にめくれたら取る。