牛バラ肉と玉ネギの牛丼

牛バラ肉と玉ネギの牛丼

Description

脂身が多く柔らかい牛バラ切り落とし肉と、玉ネギで作る安くておいしい牛丼です☆炒めてサッと煮るだけ♪

材料 (3人分 )

牛バラ薄切り肉
250g
玉ネギ
大1個
150CC
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ1
ご飯
適量
紅しょうが
お好み

作り方

1

玉ネギを半分に切って、薄切りにしておく。

2

写真

鍋に油を熱し、牛バラ肉を炒める。

3

写真

牛バラ肉の色が変わって火が通ったら、玉ネギを入れて一緒に炒める。

4

写真

玉ネギの色が透き通ってきて火が通ったら、酒・砂糖・醤油を入れ煮詰めていく。

5

玉ネギがあめ色になってきたら火を止め、少し味が馴染むのを待つ。

6

ご飯を盛った上にかけて、お好みで紅しょうがを添えれば出来上がり〜♪

コツ・ポイント

子供も大好きな甘めの味付けなので、最後にお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

家で食べる牛丼と言えば、これ!いつからかうちの定番です。
レシピID : 1801330 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/24

First tsukurepo mark
写真

パパッと作れておいしかったです♡また作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

にゃはポン

つくれぽありがと♡簡単おいしいが1番♪りぴれぽ待ってます!