妊婦に鉄分☆あさりと小松菜とえのきの梅煮

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Description

妊娠後期に鉄分不足になり、さっぱり&塩分少なめで美味しく鉄分補給したいな~と思って作ってみたらヒットでした♡

材料

小1缶
1把
一袋
和風だし
小さじ1/2
梅干し
1~2個

作り方

  1. 1

    鍋に水150ccを沸かします。そこにあさり(汁ごと)、えのきを入れて煮ます。(アクが出たら、すくいます^^)

  2. 2

    和風だしで味付けし、切った小松菜と叩いた梅干しを投入し一煮立ち

    ★あっというまに完成~★

  3. 3

    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やして食べます^^さっぱりツルンと美味し~!

    ☆もちろんアツアツで食べてもgood
    ^^

コツ・ポイント

あさりの水煮缶は鉄分がとっても豊富でいいお出しが凝縮されてるので、汁ごと残さず食べたいですね^^

このレシピの生い立ち

妊娠中はなにかとトラブルが多い!上手に美味しく食べて、元気な赤ちゃんを産みたいですね★^^
レシピID : 1801483 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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たんくみ
簡単でおいしー!梅がいい感じ☆これで貧血対策出来るなんて☆☆

掲載遅れゴメンナサイ!気に入ってもらえて嬉し♡ありがとです☆

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みのむっち
梅がダメな家族が居る為、後乗せで(._.)さっぱり頂けました!

後のせ★なるほど、うちも2歳児居るのでそうしてみよう!感謝☆

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まろろん1357
簡単でおいしいですね!貧血妊婦なのでリピートしています(^o^)

リピートしてくれてるなんて嬉しいお言葉★安産願ってます♡

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きむち03
現在9ヶ月の妊婦です。さっぱりしてて食べやすかったです(^^)

ありがとうです^^お腹重たい時期ですね!安産お祈りしてます♡