抹茶!?緑茶クッキーの画像

Description

2/20話題入り★
オーブン開けるとお茶のいい香り☆
味は抹茶にそっくり!!
控えめサラダ油でカロリー減、罪悪感減!?

材料 (20枚くらい)

100g
緑茶の葉
大3
砂糖
30g
サラダ油orオリーブオイル
30g
まとまるまで

作り方

  1. 1

    写真

    緑茶の葉をミルサー・すり鉢等で細かくし、薄力粉と良く混ぜる。

  2. 2

    写真

    砂糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を入れて切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    まとまるまで牛乳を加えて混ぜる(大3でまとまりました)

  5. 5

    写真

    オーブンを170℃に予熱する。
    その間に型抜きなどをして成形する。

  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼いて完成☆

  7. 7

    焼き上がってからキッチンペーパーなどに挟み、上に本などを置くと油がカット出来ます☆

  8. 8

    写真

    2/20話題入り(´;ω;`)
    感謝です!!

コツ・ポイント

お茶の葉はフードプロセッサーだと粗めになります。
私はできるだけ粉末にしたかったので手間かかるけどすり鉢ですって茶漉しにかけました!!

このレシピの生い立ち

紅茶クッキーと同じ要領で入れてみたら抹茶みたいなクッキーに!!
抹茶はお高いのでこっちをヘビロテ(笑)
レシピID : 1801500 公開日 : 12/05/05 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック8CTJTV☆
大量にある緑茶の消費に!!薄力粉75gと片栗粉25gでつくりました☺️まだまだ緑茶あるのでリピします!
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loveeru
柿ジャムクッキーにしました✨煎茶消費になりました。サクサクほろ苦で美味しかったです!
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カロイ子
思ってたよりも美味しいw。簡単にできる健康的なお菓子です♪
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ゆゆゆぱっと
期限切れの緑茶葉、すり鉢ですって香りだし…♪甘さ控えめ、お茶の苦み味わえる大人向けのクッキーです(^-^)ティータイムのお供に!