青梗菜のあっさり煮

青梗菜の根元に十字に切り込みを深めに入れます。

中華調味料はお好みのを使ってください。

お水に②をいれ　沸騰したら青梗菜を入れ　火を通します。

豚ミンチはごま油で炒めます。

③の残っているスープをひたひた位　加え沸騰したら　水溶き片栗粉でとろみをつけます。

青梗菜の上に⑥をかけて出来上がりです。