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小さな野菜のおかず☆うまい菜のお浸し

小さな野菜のおかず☆うまい菜のお浸しの画像

Description

頂いたうまい菜をシンプルな煮浸しにしました。素材の美味しさをを生かしたお料理です

材料 （２人）

うまい菜
茹でた状態で１２０ｇ
☆だし汁
５０ｃｃ
☆塩
少々
☆醤油
小さじ1/3
☆味醂
小さじ1/3
かつお節
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    うまい菜はざく切りにし、沸騰したお湯でさっと茹で、水洗いし、水気を絞る

  2. 2

    ☆印をまぜ合わせ、①を入れ、和える。器に盛りかつお節を天盛にする

  3. 3

    写真

    このお料理を含む夕飯全８品です（５月４日）

コツ・ポイント

☆印の代わりにだし醤油や、麺つゆ、余っている納豆のタレ、などを使っていただいても構いません

このレシピの生い立ち

うまい菜を頂いたので、シンプルなお浸しにしました
レシピID : 1801703 公開日 : 12/05/04 更新日 : 12/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年5月24日
写真
しほぽり
めちゃくちゃ簡単だし、美味しい♡さっぱりたくさん食べれます♡
#かんたんもう一品 #うまい菜
2020年5月12日
写真
クックC8ZBEG☆
苦味もなくおひたしに合うと思います！
2013年4月7日
写真
かんちゃん苺
あっさり美味しかったです！

ありがと♪作って頂けて嬉しいです。是非またどうぞ

2013年3月11日
写真
つぃん♪
かつお節たっぷりで美味しくいただきました(=´∇｀=)

ありがとう♪溢れんばかりの鰹節。贅沢で美味しそう★

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☆すいか☆
小さな野菜のおかず☆うまい菜のお浸し
by ☆すいか☆