さばのフェンネル焼き

さばのフェンネル焼き

Description

さばの塩焼きなのですが、フェンネルの香りで一気に地中海料理に。

材料 (3人分)

さば
1尾
フェンネルの葉
1把
レモン
1/2個
大さじ2
小さじ1

作り方

1

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焼き皿(バット)にフェンネルの葉を敷き詰め、オリーブオイルを振ります。

2

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さばは2枚おろしにして、身に塩をよくこすりつけておき、フェンネルの上に置き、さらにオリーブオイルをかけます。

3

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200度のオーブンで15分間焼きます。途中で、身を返します。

4

焼きあがったら、一緒に焼いたフェンネルは取り除き、食べやすい大きさに切り分け新しいフェンネルとレモンを添えます。

コツ・ポイント

ほとんどコツは不要です。

このレシピの生い立ち

立派なフェンネルが手に入ったので、葉を贅沢に使ってみました。
レシピID : 1803403 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/06/04

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ご馳走さまでした!

sofami

つくれぽありがとうございます

19/04/08

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予想よりもはるかに美味しかったです!他のお魚でも作ってみたいです

amysf

つくれぽありがとうございます

18/05/20

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何度もお世話になってます♡生フェンネルたっぷり家族大好きレシピ♡

クマリエ

お世話になっております(笑) つくれぽありがとうございます

18/05/16

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また作って!!と大好評でした。お魚を変えてまた作ります。

小野デラックス

つくれぽありがとうございます