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簡単リンク新じゃがの甘辛バターしょうゆ
材料
（４人分）
新じゃが（皮をむいたもの）
６００ｇ
バター
２０ｇ
砂糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
■
※大きいじゃがいもは一口サイズに切ってください
作り方
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2
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５分くらい、焦げないように炒めてから砂糖を入れ、２～３分炒める。
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3
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しょうゆを入れて２～３分炒める。
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4
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水を２００～２５０ｃｃ入れ、
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6
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さらに鍋蓋をして１０分くらい煮る。
※焦げ付きそうな場合は弱火で！！
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7
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大きめのジャガイモに爪楊枝を刺してみて、スッと刺されば残った煮汁を煮絡めて出来上がり☆
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8
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⑦でジャガイモが固いようなら、さらに水を５０ｃｃ位入れて、⑥のようにしてさらに５分くらい煮る。
※焦げ付き注意！！
コツ・ポイント
新じゃがの薄い皮は、皮むき器や包丁を使わずに手でぺりぺりむきましょう！少し古くなって薄皮が剥けないときは普通にむいて、④の水を３００ｃｃに増やして、焦げ付かないように注意してください。◎◎大きないもは切って◎◎
※バターを使ってください。※
※バターを使ってください。※
このレシピの生い立ち
新じゃがの美味しい季節です！
カツオだしで和風に煮っ転がしも美味しいですが、育ち盛りのムスコ達のために今回はコッテリ味のバターしょうゆ味にしてみました☆
カツオだしで和風に煮っ転がしも美味しいですが、育ち盛りのムスコ達のために今回はコッテリ味のバターしょうゆ味にしてみました☆
レシピID : 1803477
公開日 : 12/05/06
更新日 : 20/03/27
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/04/14
14/04/21
嬉しいコメありがとうございます！とっても美味しそうですね〜♫
12/05/18
れぽ感謝です！お子さんが食べてくれるのってメチャ嬉しいです☆
12/05/09
れぽ感謝です！甘いバターの香りもご馳走♪とっても美味しそう◎