■糖質制限■おからティラミス☆簡単タルト
Description
糖質制限生活に凝っているけれど、ティラミスが食べたい我々のために☆タルト型でなくても、パウンド型で盛大に焼きあげても◎
あお３１５０
作り方
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ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜます。エリスリム→溶き卵→バニラエッセンスの順に入れ、その都度混ぜます☆
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2に、おからとココアを入れて全体がなじむように混ぜます♪小麦粉で作るようにまとまりませんが、それでいいんです(はあと)
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3を型に入れ、スプーンの背等で、軽く押し付けるようにして台を作ります☆170度のオーブンで、15分前後焼きます♪
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台を焼いている間にチーズケーキ部分を作ります♪ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜます(*´∀`)♪
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5に、エリスリム→溶き卵→生クリーム→レモン汁の順に入れて、その都度心を込めて混ぜます(*´∀`)♪
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６を、先に焼いていた台に流し入れ、型を叩きつけるようにして空気を抜きます。160度のオーブンで15分程度焼きます♪
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オーブンの性能や季節によって違うので、時間や焦げない対策は各自で。私はいつも他の味のを２つ同時に焼きます(はあと)
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画像はタルト型ですが、普段はパウンドケーキ型で焼きます☆冷蔵庫保存し、食べる分だけ、その都度切って食べています◎
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コツ・ポイント
当然ながら、小麦粉で作るクッキー台のようにザクザクとはいきません。でも、味は確かです♪おからの雰囲気はかき消され、しっとり濃厚です♪糖質制限中の方には日々のお楽しみとして、そうでない方にも気に入っていただけたら幸いです(*゜ー゜)ゞ⌒☆
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
あお３１５０
